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梅ジュースの作り方(その2)

梅ジュースづくり 2日目

ガラスの容器に入れて30時間後。
氷砂糖が溶け始め、下に液体になって貯まっています。
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この液体が全体に行き渡るようにガラス容器を揺すります。しかし、揺すっていると梅の実が上に飛び出してしまいました。
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この後、毎日揺すってやります。


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鳥や樹木を中心に自然観察を楽しんでいる50代男性。
ゆったり、自然に生きたいです。

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