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青森魚菜センター のっけ丼

GWの鳥見旅行。青森には、夜行バスで朝到着しました。3列独立シートで快適でした。
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レンタカーを借りて鳥見に出ます。まず、駅近くの青森魚菜センターで朝食にしました。
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ここは、最初に食券(10枚:1300円分)を買って、センター内のお店を回って好きなおかずを買うシステムです。
ご飯の上に、次々と好きなネタを載せてもらいます。ネタによって、1~3枚の券を渡します。

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大えび、ほたて、まぐろ、くろそい、たこの子、ほたて汁で10枚の券を使い切りました。

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初めて食べたのが「たこの子」
ねっとり感があり、ちょっと白子っぽい感じです。
珍味です、日本酒にも合います。大満足でした。

2017年5月4日 青森県 青森魚菜センター

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ゆったり、自然に生きたいです。

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